Anketa

V květnu je taky Světový den bez tabáku. Kouříte cigarety?

Recepty pro každého

Vaříme s Vámi denně – FM 101,4...
...zajímavá, výborná a jednoduchá jídla. Dobrou chuť...

noky_s_brokolic

POTŘEBUJEME:

½ kg brambor
lžičku solamylu
polohrubou mouku
2 lžíce olivového oleje
malou cibuli
2 stroužky česneku
brokolici, 1 dl vývaru
lučinu
lžíci mléka
sůl, pepř
parmazán k posypání

POSTUP PŘÍPRAVY:

Brambory uvaříme ve slupce. Oloupeme je a jemně nastrouháme. Přidáme lžičku solamylu a tolik polohrubé mouky, až vznikne nelepivé těsto. Z těsta uděláme noky, které vhodíme do vroucí vody asi na 3 minuty. Na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a nasekané stroužky česneku, přidáme růžičky brokolice, podlijeme trochou vody z noků a podusíme doměkka. Vmícháme lučinu rozředěnou trochou mléka, osolíme, opepříme a promícháme s uvařenými noky. No a teď už je podáváme sypané strouhaným parmazánem. A kdo budete chtít, můžete přidat i pár vlašských ořechů.

Dobrou chuť Vám přeje Katka.



Radio Contact – nejlepší hudba a zábava – FM 101,4.