Na zdraví s RCL!

Městské slavnosti

Anketa

Je tady léto! Na co se nejvíc těšíte?

Recepty pro každého

Vaříme s Vámi denně – FM 101,4...
...zajímavá, výborná a jednoduchá jídla. Dobrou chuť...

rajsk_s_hovzmDneska si připravíme vynikající Rajskou omáčku s hovězím masem.

POTŘEBUJEME:

¼ kg hovězího masa, 1 kg rajčat, cibuli, hladkou mouku, máslo, ocet, cukr, perníkové koření, pepř, bobkový list, nové koření a sůl

POSTUP PŘÍPRAVY:

V hrnci zpěníme na másle nadrobno nakrájenou cibuli. Zasypeme moukou a usmažíme tmavší jíšku. Na cibulce pak orestujeme a podusíme hovězí maso Přilijeme asi litr vody a vaříme. Tak po hodině maso vyndáme a přidáme pokrájená rajčata, pepř, nové koření, bobkový list a perníkové koření. Přisladíme podle chuti a ještě chvíli povaříme. Prolisujeme přes cedník, znovu dochutíme cukrem, solí, octem a necháme projít varem. Rajskou omáčku s hovězím podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem.

Dobrou chuť Vám přeje Radio Contact.



Radio Contact – nejlepší hudba a zábava – FM 101,4.